Βερίκοκα
Τα βερύκοκα περιέχουν την Β-Καροτίνη η
οποία βοηθάει στην προστασία των ματιών. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε
βιταμίνη Α και περιέχει υδατάνθρακες, πεκτίνη, βιταμίνη C, βιταμίνη Β1,
βιταμίνη Β2, β-καροτένιο, σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο και σχεδόν όλα τα
υπόλοιπα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, ενώ συνάμα αποτελεί κύρια πηγή
κυτταρινών.

.jpg)
